Ingredienti per 4 persone: Per il riso: 320 g riso Carnaroli 160 g burro dolce selezione 80 g Grana Padano 1,5 l acqua calda e salata 10 ml aceto di vino bianco 1 g sale fino
Per il pane: 200 g pan grattato 5 g burro dolce
Per la salsa al Marsala: 100 g Marsala ridotto 20 g burro dolce
Per la finitura: 5 g Pepe nero in grani
chef Davide Oldani
Venerdì 12 febbraio ore 12
Luca Perri
Venerdì 26 febbraio ore 10
Parole OSTILI
Giovedì 11 MARZO ore 10.00
APERTURA ISCRIZIONI CLASSI 1 A.S. 2022/23
A partire da martedì 4 gennaio 2022 la segreteria vi sarà di supporto fornendovi tutte le indicazioni necessarie per effettuare l’iscrizione alle classi prime per l’Anno Scolastico 2022-2023.